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Campionatura Pastara
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    Campionatura Pastara
    Campionature Food
    Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
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      Vuoi provare i nostri prodotti? Ecco qui la nostra campionatura composta da: 1 confezione di calamarata da 500 gr. 1 confezione di fusilli da 500 gr. 1 confezione di tagliatelle da 500 gr. 1 kg di semola rimacinata 1 kg di farina integrale macinata a pietra naturale
      CONFETTURA EXTRA di Ciliegie con Amarone della Valpolicella D.o.c.g 320gr
      CONFETTURA EXTRA di Ciliegie con Amarone della Valpolicella D.o.c.g 320gr
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        Specialità
        Dalle Ciliegie raccolte a mano nella valle di Marano della Valpolicella e il nostro Amarone della Valpolicella Classica D.o.c.g. nasce un binomio dove il dolce gusto non stucchevole delle nostre More (Duroni)e Ferrovia incontra il profumo e l'anima matura e vellutata dell'Amarone. Un mix perfetto di semplicità ed eleganza da poter abbinare a formaggi e non solo!
        CONFETTURA EXTRA di Ciliegie con Amarone della Valpolicella D.o.c.g 320gr
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          Specialità
          Dalle Ciliegie raccolte a mano nella valle di Marano della Valpolicella e il nostro Amarone della Valpolicella Classica D.o.c.g. nasce un binomio dove il dolce gusto non stucchevole delle nostre More (Duroni)e Ferrovia incontra il profumo e l'anima matura e vellutata dell'Amarone. Un mix perfetto di semplicità ed eleganza da poter abbinare a formaggi e non solo!
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
          Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
            Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
            Vini
            Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
            Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
              Monterucco 2021 Sangue di Giuda doc
              Vini
              Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.  
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
              Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                Vini
                Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                  Monterucco 2015 Brut Classese Millesimato (80 mesi)
                  Vini
                  Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                  Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                    Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                    Vini
                    Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                    Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                      Monterucco 2015 Rosso Riserva "Metellianum"
                      Vini
                      Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah. Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                      Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                        Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                        Vini
                        Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                        Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                          Monterucco 2018 Buttafuoco San luigi
                          Vini
                          Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso. Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                          Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                            Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                            Vini
                            E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
                            Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                              Monterucco 2021 Bonarda oltrepo pavese vivace Vigna modello
                              Vini
                              E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                              Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                Vini
                                Pinot Nero vinificato in bianco. ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.
                                Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                  Monterucco 2021 Pinot Nero oltrepo vivace Primi fiori
                                  Vini
                                  Pinot Nero vinificato in bianco. ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.