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  • Marca: Antico Gelso
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Loverbeer Lale
Loverbeer Lale
Loverbeer Lale
Loverbeer Lale
    Loverbeer Lale
    Birre
    Wild Sour Oak Aged Ale con Ciliegie. Maturazione in barrique per 20 mesi, aggiunta di una quantità importante di ciliegie. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. 
    Loverbeer Lale
      Loverbeer Lale
      Birre
      Wild Sour Oak Aged Ale con Ciliegie. Maturazione in barrique per 20 mesi, aggiunta di una quantità importante di ciliegie. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. 
      Loverbeer Griotta
      Loverbeer Griotta
      Loverbeer Griotta
      Loverbeer Griotta
        Loverbeer Griotta
        Birre
        Wild Farmhouse Ale con Amarene Griotte. Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, nel periodo del raccolto aggiungiamo una quantità generosa di Griotte. Rifermentata in bottiglia o fusto.
        Loverbeer Griotta
          Loverbeer Griotta
          Birre
          Wild Farmhouse Ale con Amarene Griotte. Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, nel periodo del raccolto aggiungiamo una quantità generosa di Griotte. Rifermentata in bottiglia o fusto.
          Loverbeer Serpilla
          Loverbeer Serpilla
          Loverbeer Serpilla
          Loverbeer Serpilla
            Loverbeer Serpilla
            Birre
            Wild Farmhouse Ale con Timo Serpillo Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione a freddo con Timo Serpillo. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore dorato e opalescente con note vinose, lattiche e fresche nel naso.
            Loverbeer Serpilla
              Loverbeer Serpilla
              Birre
              Wild Farmhouse Ale con Timo Serpillo Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione a freddo con Timo Serpillo. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore dorato e opalescente con note vinose, lattiche e fresche nel naso.
              Loverbeer Nebiulin-a
              Loverbeer Nebiulin-a
              Loverbeer Nebiulin-a
              Loverbeer Nebiulin-a
                Loverbeer Nebiulin-a
                Birre
                Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. Bottiglia da 37,5cl 8% vol.
                Loverbeer Nebiulin-a
                  Loverbeer Nebiulin-a
                  Birre
                  Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. Bottiglia da 37,5cl 8% vol.
                  Loverbeer BeerBrugna
                  Loverbeer BeerBrugna
                  Loverbeer BeerBrugna
                  Loverbeer BeerBrugna
                    Loverbeer BeerBrugna
                    Birre
                    Aged Wild Fruit Ale con Ramassin Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione durante l'estate.  Dal colore aranciato, si presenta nel bicchiere con una trasparenza brillante. Al naso è caratterizzata dai profumi dei Ramassin, avvolgenti e delicati. Al palato si percepiscono note aspre che...
                    Loverbeer BeerBrugna
                      Loverbeer BeerBrugna
                      Birre
                      Aged Wild Fruit Ale con Ramassin Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione durante l'estate.  Dal colore aranciato, si presenta nel bicchiere con una trasparenza brillante. Al naso è caratterizzata dai profumi dei Ramassin, avvolgenti e delicati. Al palato si percepiscono note aspre che...
                      Loverbeer Sour Sketch
                      Loverbeer Sour Sketch
                      Loverbeer Sour Sketch
                      Loverbeer Sour Sketch
                        Loverbeer Sour Sketch
                        Birre
                        Wild IGA Fermentazione con aggiunta di mosto di uva e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato. Bottiglia da 37,5cl 5,6% vol.
                        Loverbeer Sour Sketch
                          Loverbeer Sour Sketch
                          Birre
                          Wild IGA Fermentazione con aggiunta di mosto di uva e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato. Bottiglia da 37,5cl 5,6% vol.
                          Loverbeer Nebiulin-a Magnum
                          Loverbeer Nebiulin-a MagnumLoverbeer Nebiulin-a Magnum
                          Loverbeer Nebiulin-a Magnum
                          Loverbeer Nebiulin-a MagnumLoverbeer Nebiulin-a Magnum
                            Loverbeer Nebiulin-a Magnum
                            Birre
                            Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. CON CASSA DI LEGNO.
                            Loverbeer Nebiulin-a MagnumLoverbeer Nebiulin-a Magnum
                              Loverbeer Nebiulin-a Magnum
                              Birre
                              Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. CON CASSA DI LEGNO.
                              Tunia Passatempo
                              Tunia Passatempo
                              Tunia Passatempo
                              Tunia Passatempo
                                Tunia Passatempo
                                Vini
                                Passatempo, creato da antichi vigneti di Trebbiano precedentemente destinati al Vin Santo, offre un profumo ricco e intenso , dominato da note di miele e albicocca essiccata, impreziosite da sfumature di datteri e agrumi canditi durante la degustazione. La dolcezza e la consistenza vellutata del vino soddisfano il palato senza essere opprimenti. Il suo colore è un...
                                Tunia Passatempo
                                  Tunia Passatempo
                                  Vini
                                  Passatempo, creato da antichi vigneti di Trebbiano precedentemente destinati al Vin Santo, offre un profumo ricco e intenso , dominato da note di miele e albicocca essiccata, impreziosite da sfumature di datteri e agrumi canditi durante la degustazione. La dolcezza e la consistenza vellutata del vino soddisfano il palato senza essere opprimenti. Il suo colore è un...
                                  Tunia Sottofondo
                                  Tunia Sottofondo
                                  Tunia Sottofondo
                                  Tunia Sottofondo
                                    Tunia Sottofondo
                                    Vini
                                    "Sottofondo" è un vino ottenuto da una doppia raccolta: una precoce ad agosto per preservare la freschezza e una posticipata a fine settembre per aromi intensi e complessi. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti autoctoni e macerazione sulle bucce per 30 giorni. A febbraio, i vini delle due vendemmie vengono uniti e sottoposti a una seconda fermentazione in bottiglia con...
                                    Tunia Sottofondo
                                      Tunia Sottofondo
                                      Vini
                                      "Sottofondo" è un vino ottenuto da una doppia raccolta: una precoce ad agosto per preservare la freschezza e una posticipata a fine settembre per aromi intensi e complessi. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti autoctoni e macerazione sulle bucce per 30 giorni. A febbraio, i vini delle due vendemmie vengono uniti e sottoposti a una seconda fermentazione in bottiglia con...
                                      Tunia Chiarofiore
                                      Tunia Chiarofiore
                                      Tunia Chiarofiore
                                      Tunia Chiarofiore
                                        Tunia Chiarofiore
                                        Vini
                                        Chiarofiore, composto da uve Trebbiano (85%) e Vermentino (15%), proviene da terreni argillosi e calcarei della Val di Chiana, con esposizione a sud-ovest a 300 metri di altitudine. È ottenuto da quattro diverse raccolte per bilanciare acidità e maturazione: una raccolta precoce senza macerazione, una matura con macerazione sulle bucce e una tardiva con vinificazione...
                                        Tunia Chiarofiore
                                          Tunia Chiarofiore
                                          Vini
                                          Chiarofiore, composto da uve Trebbiano (85%) e Vermentino (15%), proviene da terreni argillosi e calcarei della Val di Chiana, con esposizione a sud-ovest a 300 metri di altitudine. È ottenuto da quattro diverse raccolte per bilanciare acidità e maturazione: una raccolta precoce senza macerazione, una matura con macerazione sulle bucce e una tardiva con vinificazione...