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  • Marca: Vinicola Calò
Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
    Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
    Friuli-Venezia Giulia
    Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...
    Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
      Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli
      Friuli-Venezia Giulia
      Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
      Cadibon 2019 Epoca Bianco
        Cadibon 2019 Epoca Bianco
        Friuli-Venezia Giulia
        Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
        Cadibon 2019 Epoca Bianco
          Cadibon 2019 Epoca Bianco
          Friuli-Venezia Giulia
          Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
          Cadibon 2021 Sauvignon Collio
            Cadibon 2021 Sauvignon Collio
            Friuli-Venezia Giulia
            Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
            Cadibon 2021 Sauvignon Collio
              Cadibon 2021 Sauvignon Collio
              Friuli-Venezia Giulia
              Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
              Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                Friuli-Venezia Giulia
                Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
                Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                  Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"
                  Friuli-Venezia Giulia
                  Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                  Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                    Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                    Friuli-Venezia Giulia
                    Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                    Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli
                      Friuli-Venezia Giulia
                      Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                      Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                        Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                        Friuli-Venezia Giulia
                        Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                        Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                          Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli
                          Friuli-Venezia Giulia
                          Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...
                          Loverbeer Lale
                          Loverbeer Lale
                          Loverbeer Lale
                          Loverbeer Lale
                            Loverbeer Lale
                            Birre
                            Wild Sour Oak Aged Ale con Ciliegie. Maturazione in barrique per 20 mesi, aggiunta di una quantità importante di ciliegie. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. 
                            Loverbeer Lale
                              Loverbeer Lale
                              Birre
                              Wild Sour Oak Aged Ale con Ciliegie. Maturazione in barrique per 20 mesi, aggiunta di una quantità importante di ciliegie. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. 
                              Loverbeer Griotta
                              Loverbeer Griotta
                              Loverbeer Griotta
                              Loverbeer Griotta
                                Loverbeer Griotta
                                Birre
                                Wild Farmhouse Ale con Amarene Griotte. Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, nel periodo del raccolto aggiungiamo una quantità generosa di Griotte. Rifermentata in bottiglia o fusto.
                                Loverbeer Griotta
                                  Loverbeer Griotta
                                  Birre
                                  Wild Farmhouse Ale con Amarene Griotte. Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, nel periodo del raccolto aggiungiamo una quantità generosa di Griotte. Rifermentata in bottiglia o fusto.
                                  Loverbeer Serpilla
                                  Loverbeer Serpilla
                                  Loverbeer Serpilla
                                  Loverbeer Serpilla
                                    Loverbeer Serpilla
                                    Birre
                                    Wild Farmhouse Ale con Timo Serpillo Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione a freddo con Timo Serpillo. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore dorato e opalescente con note vinose, lattiche e fresche nel naso.
                                    Loverbeer Serpilla
                                      Loverbeer Serpilla
                                      Birre
                                      Wild Farmhouse Ale con Timo Serpillo Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione a freddo con Timo Serpillo. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore dorato e opalescente con note vinose, lattiche e fresche nel naso.
                                      Loverbeer Nebiulin-a
                                      Loverbeer Nebiulin-a
                                      Loverbeer Nebiulin-a
                                      Loverbeer Nebiulin-a
                                        Loverbeer Nebiulin-a
                                        Birre
                                        Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. Bottiglia da 37,5cl 8% vol.
                                        Loverbeer Nebiulin-a
                                          Loverbeer Nebiulin-a
                                          Birre
                                          Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. Bottiglia da 37,5cl 8% vol.
                                          Loverbeer BeerBrugna
                                          Loverbeer BeerBrugna
                                          Loverbeer BeerBrugna
                                          Loverbeer BeerBrugna
                                            Loverbeer BeerBrugna
                                            Birre
                                            Aged Wild Fruit Ale con Ramassin Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione durante l'estate.  Dal colore aranciato, si presenta nel bicchiere con una trasparenza brillante. Al naso è caratterizzata dai profumi dei Ramassin, avvolgenti e delicati. Al palato si percepiscono note aspre che...
                                            Loverbeer BeerBrugna
                                              Loverbeer BeerBrugna
                                              Birre
                                              Aged Wild Fruit Ale con Ramassin Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione durante l'estate.  Dal colore aranciato, si presenta nel bicchiere con una trasparenza brillante. Al naso è caratterizzata dai profumi dei Ramassin, avvolgenti e delicati. Al palato si percepiscono note aspre che...
                                              Loverbeer Sour Sketch
                                              Loverbeer Sour Sketch
                                              Loverbeer Sour Sketch
                                              Loverbeer Sour Sketch
                                                Loverbeer Sour Sketch
                                                Birre
                                                Wild IGA Fermentazione con aggiunta di mosto di uva e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato. Bottiglia da 37,5cl 5,6% vol.
                                                Loverbeer Sour Sketch
                                                  Loverbeer Sour Sketch
                                                  Birre
                                                  Wild IGA Fermentazione con aggiunta di mosto di uva e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato. Bottiglia da 37,5cl 5,6% vol.