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Loverbeer Sour Sketch
Loverbeer Sour Sketch
    Wild IGA Fermentazione con aggiunta di mosto di uva e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato. Bottiglia da 37,5cl 5,6% vol.
    Loverbeer Sour Sketch
      Wild IGA Fermentazione con aggiunta di mosto di uva e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato. Bottiglia da 37,5cl 5,6% vol.
      Loverbeer Nebiulin-a MagnumLoverbeer Nebiulin-a Magnum
      Loverbeer Nebiulin-a MagnumLoverbeer Nebiulin-a Magnum
        Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. CON CASSA DI LEGNO.
        Loverbeer Nebiulin-a MagnumLoverbeer Nebiulin-a Magnum
          Wild Aged Grape Ale Blend di tre annate consecutive (maturazione 36, 24 e 12 mesi in barrique) a cui viene aggiunta uva Nebiolo. Rifermentazione in bottiglia. Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melograno. CON CASSA DI LEGNO.
          Cosimo Maria Masini Sanforte
          Cosimo Maria Masini Sanforte
            Uve: Sanforte 100% Caratteristiche sensoriali: Elegante e raffinato, con un bouquet che esprime note di pepe nero e ciliegie, bilanciato da un'acidità armoniosa. Si rivela un vino straordinariamente intrigante. Abbinamenti consigliati: Ideale con arrosti di carne rossa e di cacciagione, paté, bolliti, flan di verdure e...
            Cosimo Maria Masini Sanforte
              Uve: Sanforte 100% Caratteristiche sensoriali: Elegante e raffinato, con un bouquet che esprime note di pepe nero e ciliegie, bilanciato da un'acidità armoniosa. Si rivela un vino straordinariamente intrigante. Abbinamenti consigliati: Ideale con arrosti di carne rossa e di cacciagione, paté, bolliti, flan di verdure e...
              Cosimo Maria Masini Annick
              Cosimo Maria Masini Annick
                Varietà di uve: 80% Sauvignon Blanc, 20% Vermentino . Le viti sono esposte a sud-ovest,densità di impianto 4000-5000 piante/h. Il terreno argillo-calcareo, arricchito da fossili del Plio-Pleistocene e privo di scheletro. La potatura a Guyot. La vinificazione è distinta, al fine di esaltare al meglio le caratteristiche e la tipicità di ciascuna. Colore ...
                Cosimo Maria Masini Annick
                  Varietà di uve: 80% Sauvignon Blanc, 20% Vermentino . Le viti sono esposte a sud-ovest,densità di impianto 4000-5000 piante/h. Il terreno argillo-calcareo, arricchito da fossili del Plio-Pleistocene e privo di scheletro. La potatura a Guyot. La vinificazione è distinta, al fine di esaltare al meglio le caratteristiche e la tipicità di ciascuna. Colore ...
                  Cosimo Maria Masini Daphne
                  Cosimo Maria Masini Daphne
                    80% Trebbiano Toscano, 20% Malvasia Bianca.  Daphné è il frutto di un approfondito lavoro di ricerca e sperimentazione sulla macerazione delle uve, finalizzato a valorizzare al meglio il Trebbiano e la Malvasia Bianca. Colore dorato e una complessità strutturale paragonabile a quella di un rosso. Al naso , la Malvasia...
                    Cosimo Maria Masini Daphne
                      80% Trebbiano Toscano, 20% Malvasia Bianca.  Daphné è il frutto di un approfondito lavoro di ricerca e sperimentazione sulla macerazione delle uve, finalizzato a valorizzare al meglio il Trebbiano e la Malvasia Bianca. Colore dorato e una complessità strutturale paragonabile a quella di un rosso. Al naso , la Malvasia...
                      Cosimo Maria Masini Cosimo
                      Cosimo Maria Masini Cosimo
                        Uve: 70% Sangiovese, 30% tra Canaiolo, Malvasia Nera e Bonamico. Il Cosimo è un esempio emblematico di come il nostro territorio possa esprimersi con eleganza e finezza, raggiungendo risultati di eccellenza. Cosimo offre un bouquet olfattivo complesso: ai sentori di prugna e mora si aggiungono profumi di rose e pot-pourri, con note speziate...
                        Cosimo Maria Masini Cosimo
                          Uve: 70% Sangiovese, 30% tra Canaiolo, Malvasia Nera e Bonamico. Il Cosimo è un esempio emblematico di come il nostro territorio possa esprimersi con eleganza e finezza, raggiungendo risultati di eccellenza. Cosimo offre un bouquet olfattivo complesso: ai sentori di prugna e mora si aggiungono profumi di rose e pot-pourri, con note speziate...
                          LoverBeer Dama Brun-a Key Keg 20 l
                            Wild Oak Aged Ale È una birra fermentata con lieviti belgi e selvaggi, matura per 16 mesi in botti di rovere. Ispirata alle Oud Bruin fiamminghe, offre note dolci di caramello bilanciate da un'acidità lattica.
                            LoverBeer Dama Brun-a Key Keg 20 l
                              Wild Oak Aged Ale È una birra fermentata con lieviti belgi e selvaggi, matura per 16 mesi in botti di rovere. Ispirata alle Oud Bruin fiamminghe, offre note dolci di caramello bilanciate da un'acidità lattica.
                              LoverBeer Serpilla Key Keg 20 l
                                Wild Farmhouse Ale con Timo Serpillo Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione a freddo con Timo Serpillo. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore dorato e opalescente con note vinose, lattiche e fresche nel naso.
                                LoverBeer Serpilla Key Keg 20 l
                                  Wild Farmhouse Ale con Timo Serpillo Fermentazione con lieviti LoverBeer, fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, infusione a freddo con Timo Serpillo. Rifermentazione in bottiglia o fusto. Dal colore dorato e opalescente con note vinose, lattiche e fresche nel naso.
                                  LoverBeer BeerBrugna Key Keg 20 l
                                    Aged Wild Fruit Ale con Ramassin Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione durante l'estate. Dal colore aranciato, si presenta nel bicchiere con una trasparenza brillante. Al naso è caratterizzata dai profumi dei Ramassin, avvolgenti e delicati. Al palato si percepiscono note aspre che comunicano freschezza. Un...
                                    LoverBeer BeerBrugna Key Keg 20 l
                                      Aged Wild Fruit Ale con Ramassin Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione durante l'estate. Dal colore aranciato, si presenta nel bicchiere con una trasparenza brillante. Al naso è caratterizzata dai profumi dei Ramassin, avvolgenti e delicati. Al palato si percepiscono note aspre che comunicano freschezza. Un...