Rosso dolce tipico delle Oltrepò Pavese prodotto solo in pochi comuni dell’Oltrepò orientale. Vino rosso dolce frizzante prodotto da uve croatina vinificazione in rosso con arresto di fermentazione. Rosso profumato con persistente schiuma violacea.
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Spumante metodo classico da uve Pinot Nero e Chardonnay, 48 mesi sui lieviti. Si accompagna a tutto pasto, primi piatti o pietanze a base di pesce.
Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah.
Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata.
Pinot Nero vinificato in nero. Rosso di 13° ottenuto da 100% uve Pinot Nero passato in barrique 6 mesi
Doc di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale derivata dall’uvaggio di barbera croatina, uva rara e ughetta di canneto. Rosso fermo di colore rosso rubino vivo e di profumo intenso.
Il nome del vino è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.
E’ la d.o.c più rappresentativa dell’Oltrepò Pavese; vino vivace prodotto da uve Croatina dei vigneti siti in Cascina il Modello nell’azienda Monterucco. Accompagna divinamente il Salame di Varzi d.o.p. Servire a 16-18°C
Pinot Nero vinificato in bianco.
ESAME ORGANOLETTICO:colore chiaro brillante leggermente volto al paglierino. Di profumo intenso con note di frutti a polpa bianca; in bocca è rotondo con retrogusto di frutta fresca. ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI: si abbina a primi piatti, paste, risotti, antipasti di pesce e carni bianche.
Panettone vandalo - Cioccolato, pere e vermouth
Con grande entusiasmo e piacere, sarà il primo Natale con i nostri Panettoni! Il Panettone tradizionale con un twist di pere cioccolato e vermouth.
36 ore di lievitazione, farine macinate a pietra, burro piemontese, pere Agrimontana.
Confezione graffiante. ...
La Tigre Elettrica
IMPAVIDA ELETTRICA
Tuonante controverso felino, ha una lingua elettrica che utilizza per dispensare leccate elettriche.
All'apice della catena alcolica, non si tira mai indietro. scintilla nel buio.
Dotato di criniera pinnifera per nuotare fra le misteriose acque lacustri in cui vive impavido ed elettrico. ...
UNA NOTTE DA VANDALI
1 bt vermouth vandalo 0.75 1 tavoletta cioccolato m.o. venezuela 81 con pepe di timut 1 tavoletta cioccolato m.q. Equadar 85 con zucchero di canna grezzo “sfacciato” Splendido cofanetto regalo in collaborazione con Audere La Cioccolata
