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Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" DOC Magnum 2018 Le Bignele
    Il sapore del morbido velluto Vino fruttato e strutturato, tipico della Valpolicella che nasce da uve locali. Colore rosso rubino intenso e brillante, tendente al granato. La doppia fermentazione, sulle bucce delle uve appassite dell’Amarone, intensifica i profumi di frutta rossa succosa e matura, arricchiti da note legnose e speziate, regalate dall’affinamento...
    Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" DOC Magnum 2018 Le Bignele
      Il sapore del morbido velluto Vino fruttato e strutturato, tipico della Valpolicella che nasce da uve locali. Colore rosso rubino intenso e brillante, tendente al granato. La doppia fermentazione, sulle bucce delle uve appassite dell’Amarone, intensifica i profumi di frutta rossa succosa e matura, arricchiti da note legnose e speziate, regalate dall’affinamento...
      Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" DOC 2020 Le Bignele
        Il sapore del morbido velluto Vino fruttato e strutturato, tipico della Valpolicella che nasce da uve locali. Colore rosso rubino intenso e brillante, tendente al granato. La doppia fermentazione, sulle bucce delle uve appassite dell’Amarone, intensifica i profumi di frutta rossa succosa e matura, arricchiti da note legnose e speziate, regalate dall’affinamento...
        Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" DOC 2020 Le Bignele
          Il sapore del morbido velluto Vino fruttato e strutturato, tipico della Valpolicella che nasce da uve locali. Colore rosso rubino intenso e brillante, tendente al granato. La doppia fermentazione, sulle bucce delle uve appassite dell’Amarone, intensifica i profumi di frutta rossa succosa e matura, arricchiti da note legnose e speziate, regalate dall’affinamento...
          Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Le Bignele
            Un sorso di eleganza Vino equilibrato e completo, tipico della Valpolicella. Nasce da uve locali, che gli conferiscono un colore rosso rubino carico e un bouquet aromatico che spazia dalla delicatezza di fiori e frutta rossa, alle note gentili di legno e tabacco. Al palato si presenta morbido, rotondo, con un tannino poco incisivo. Perfetto da abbinare...
            Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Le Bignele
              Un sorso di eleganza Vino equilibrato e completo, tipico della Valpolicella. Nasce da uve locali, che gli conferiscono un colore rosso rubino carico e un bouquet aromatico che spazia dalla delicatezza di fiori e frutta rossa, alle note gentili di legno e tabacco. Al palato si presenta morbido, rotondo, con un tannino poco incisivo. Perfetto da abbinare...
              Dosèto del Nonno ROSSO VERONA IGT 2022 Le Bignele
                Lo sprintoso vino da tavola! Vino giovane e fruttato, dal colore rosso rubino vivace ma non particolarmente intenso. Il suo profumo gioviale, richiama la frutta rossa come la ciliegia appena raccolta con una leggera nota verde. Al palato è un vino che conquista, in quanto verace, dal tannino vivace ma non fastidioso. La nota acidula, lo rende versatile e...
                Dosèto del Nonno ROSSO VERONA IGT 2022 Le Bignele
                  Lo sprintoso vino da tavola! Vino giovane e fruttato, dal colore rosso rubino vivace ma non particolarmente intenso. Il suo profumo gioviale, richiama la frutta rossa come la ciliegia appena raccolta con una leggera nota verde. Al palato è un vino che conquista, in quanto verace, dal tannino vivace ma non fastidioso. La nota acidula, lo rende versatile e...
                  Le Bignele Campionatura 1
                  Le Bignele Campionatura 1
                    Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di Amarone Classico 2017 1 Bottiglia di Valpolicella Ripasso sup. 2020 1 Bottiglia di Valpolicella Classico sup. 2021 1 Bottiglia di Dose'to del nonno Igt 2022 1 Bottiglia di Rosè veronese Igt Lu.Mi 2023 1 Bottiglia di Recioto della Valpolicella Docg...
                    Le Bignele Campionatura 1
                      Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di Amarone Classico 2017 1 Bottiglia di Valpolicella Ripasso sup. 2020 1 Bottiglia di Valpolicella Classico sup. 2021 1 Bottiglia di Dose'to del nonno Igt 2022 1 Bottiglia di Rosè veronese Igt Lu.Mi 2023 1 Bottiglia di Recioto della Valpolicella Docg...
                      Solo Merlot 2018
                      Solo Merlot 2018
                        È sicuramente il vitigno più controverso di sempre, eppure se ne ottengono alcuni dei vini più pregiati al mondo. O lo ami o lo detesti. Elegante, complesso, setoso per alcuni. Per altri troppo morbido, troppo fruttato. Come il surfista che ricerca l’onda perfetta, abbiamo aspettato il nostro Merlot con pazienza, abbiamo atteso che la vigna avesse radici profonde, abbiamo voluto...
                        Solo Merlot 2018
                          È sicuramente il vitigno più controverso di sempre, eppure se ne ottengono alcuni dei vini più pregiati al mondo. O lo ami o lo detesti. Elegante, complesso, setoso per alcuni. Per altri troppo morbido, troppo fruttato. Come il surfista che ricerca l’onda perfetta, abbiamo aspettato il nostro Merlot con pazienza, abbiamo atteso che la vigna avesse radici profonde, abbiamo voluto...
                          Solo Cabernet 2018
                          Solo Cabernet 2018
                            Il Cabernet Sauvignon è senza dubbio il vitigno internazionale che più di ogni altro ha trovato in Maremma una seconda casa. I suoi germogli, così fragili appena sbocciati, diventano in fretta resistenti e tenaci, proprio come la gente di questi luoghi. E come la nostra gente il Cabernet Sauvignon è generoso nel regalare grappoli piccoli, con una buccia spessa e carica di tannini...
                            Solo Cabernet 2018
                              Il Cabernet Sauvignon è senza dubbio il vitigno internazionale che più di ogni altro ha trovato in Maremma una seconda casa. I suoi germogli, così fragili appena sbocciati, diventano in fretta resistenti e tenaci, proprio come la gente di questi luoghi. E come la nostra gente il Cabernet Sauvignon è generoso nel regalare grappoli piccoli, con una buccia spessa e carica di tannini...
                              Solo Sangiovese 2018
                              Solo Sangiovese 2018
                                Passavamo davanti a quella vecchia vigna ogni giorno. Da tempo nessuno la curava e il suo destino sembrava chiaro, fin troppo. Così, quando ci proposero di occuparcene, ci guardammo incerti sul senso di quello strano scherzo.  Due anni di restauro senza raccolto, il conteggio ingeneroso di tutte le viti perdute, e poi innumerevoli pali e fili rotti e poi è arrivata la...
                                Solo Sangiovese 2018
                                  Passavamo davanti a quella vecchia vigna ogni giorno. Da tempo nessuno la curava e il suo destino sembrava chiaro, fin troppo. Così, quando ci proposero di occuparcene, ci guardammo incerti sul senso di quello strano scherzo.  Due anni di restauro senza raccolto, il conteggio ingeneroso di tutte le viti perdute, e poi innumerevoli pali e fili rotti e poi è arrivata la...
                                  Senziente 2018
                                  Senziente 2018
                                    Il Senziente riassume tutto ciò che crediamo riguardo al vino. Vino come materia che vive, che nasce dalla passione e cresce come armonia tra i contrasti. Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese: tre vini con tre storie, tre personalità così distinte che si incontrano e si completano a vicenda. Il nostro Senziente è un vino avvolgente fin dal profumo, carnoso e vellutato...
                                    Senziente 2018
                                      Il Senziente riassume tutto ciò che crediamo riguardo al vino. Vino come materia che vive, che nasce dalla passione e cresce come armonia tra i contrasti. Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese: tre vini con tre storie, tre personalità così distinte che si incontrano e si completano a vicenda. Il nostro Senziente è un vino avvolgente fin dal profumo, carnoso e vellutato...
                                      Solo Manzoni 2020
                                      Solo Manzoni 2020
                                        La storia d‘amore con l‘Incrocio Manzoni nasce in uno slancio di lucida follia. Quella che percepisci nitida mentre pianti la prima barbatella, quando vedi le radici sparire nella terra e ti senti un po‘ come Don Chisciotte.. Sul dorso di quella vigna combatterai spavaldo e incosciente, scorrazzando libero per la Maremma, appesantito da mille dubbi e armato di una...
                                        Solo Manzoni 2020
                                          La storia d‘amore con l‘Incrocio Manzoni nasce in uno slancio di lucida follia. Quella che percepisci nitida mentre pianti la prima barbatella, quando vedi le radici sparire nella terra e ti senti un po‘ come Don Chisciotte.. Sul dorso di quella vigna combatterai spavaldo e incosciente, scorrazzando libero per la Maremma, appesantito da mille dubbi e armato di una...
                                          Solo Viogner 2020
                                          Solo Viogner 2020
                                            Per molti versi essere vignaiolo è un po’ come andare per mare e piantare una vigna somiglia a disegnare una mappa: con la prima vite punti la matita sul foglio e da lì tracci una rotta che a ogni vendemmia si arricchisce. È cominciato così il nostro viaggio con il Viognier, con un bagaglio ricolmo di domande e l’unica certezza di non voler seguire le strade già battute. Nel...
                                            Solo Viogner 2020
                                              Per molti versi essere vignaiolo è un po’ come andare per mare e piantare una vigna somiglia a disegnare una mappa: con la prima vite punti la matita sul foglio e da lì tracci una rotta che a ogni vendemmia si arricchisce. È cominciato così il nostro viaggio con il Viognier, con un bagaglio ricolmo di domande e l’unica certezza di non voler seguire le strade già battute. Nel...
                                              Sardonico 2021
                                              Sardonico 2021
                                                Il nome, Sardonico, ha origine dal suo carattere ironico e irriverente. Sardonico è il sorriso della Gioconda. Noi volevamo un vino che fosse una linea tracciata dalla Maremma verso i terroir dove nascono i grandi vini bianchi. Volevamo un vino dai profumi intensi, morbido al palato ma insieme fresco e persistente. Volevamo l’acidità. Volevamo un bianco...
                                                Sardonico 2021
                                                  Il nome, Sardonico, ha origine dal suo carattere ironico e irriverente. Sardonico è il sorriso della Gioconda. Noi volevamo un vino che fosse una linea tracciata dalla Maremma verso i terroir dove nascono i grandi vini bianchi. Volevamo un vino dai profumi intensi, morbido al palato ma insieme fresco e persistente. Volevamo l’acidità. Volevamo un bianco...