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  • Marca: Cosimo Maria Masini
  • Marca: I Carpini
  • Marca: Le Bertarole
Campionatura I Carpini
Campionatura I Carpini
Campionatura I Carpini
Campionatura I Carpini
    Campionatura I Carpini
    Campionature
    Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di  Rugiada del mattino Timorasso Doc  1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc  1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc  1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...
    Campionatura I Carpini
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      Campionature
      Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco il nostro box campionatura composto da: 1 bottiglia di Chiaror sul Masso Metodo Charmat 1 bottiglia di  Rugiada del mattino Timorasso Doc  1 bottiglia di Brezza d'estate Timorasso Doc  1 bottiglia di Roccolo dei Carpini rosso Doc  1 bottiglia di Terre d'ombra rosso Doc...
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
      Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
        Passiti
        Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
        Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Passiti
          Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Vini
            Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Vini
              Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                Veneto
                L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Veneto
                  L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                  Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                    Veneto
                    La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
                    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                      Veneto
                      La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                        Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                        Vini
                        Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                        Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                          Vini
                          Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                          Timox Timorasso 2021
                          Timox Timorasso 2021
                          Timox Timorasso 2021
                          Timox Timorasso 2021
                            Timox Timorasso 2021
                            Piemonte
                            COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                            Timox Timorasso 2021
                              Timox Timorasso 2021
                              Piemonte
                              COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
                              Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                              Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                              Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                              Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                                Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                                Rossi
                                “Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di mio padre Vittorio
                                Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                                  Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
                                  Rossi
                                  “Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di mio padre Vittorio
                                  Rugiada del mattino 2022
                                  Rugiada del mattino 2022
                                  Rugiada del mattino 2022
                                  Rugiada del mattino 2022
                                    Rugiada del mattino 2022
                                    Piemonte
                                    “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
                                    Rugiada del mattino 2022
                                      Rugiada del mattino 2022
                                      Piemonte
                                      “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
                                      Cosimo Maria Masini Sanforte
                                      Cosimo Maria Masini Sanforte
                                      Cosimo Maria Masini Sanforte
                                      Cosimo Maria Masini Sanforte
                                        Cosimo Maria Masini Sanforte
                                        Rossi
                                        Sanforte è una varietà autoctona rara che ha trovato il suo ambiente ideale nel nostro terroir. Cresce nel nostro vigneto di oltre 60 anni, da cui per selezione massale sono stati innestati su altri due appezzamenti. Elegante e raffinato, con note di pepe nero, ciliegie e un’acidità equilibrata. Un vino straordinariamente intrigante.
                                        Cosimo Maria Masini Sanforte
                                          Cosimo Maria Masini Sanforte
                                          Rossi
                                          Sanforte è una varietà autoctona rara che ha trovato il suo ambiente ideale nel nostro terroir. Cresce nel nostro vigneto di oltre 60 anni, da cui per selezione massale sono stati innestati su altri due appezzamenti. Elegante e raffinato, con note di pepe nero, ciliegie e un’acidità equilibrata. Un vino straordinariamente intrigante.
                                          Cosimo Maria Masini Annick
                                          Cosimo Maria Masini Annick
                                          Cosimo Maria Masini Annick
                                          Cosimo Maria Masini Annick
                                            Cosimo Maria Masini Annick
                                            Vini
                                            Le uve che compongono il nostro Annick provengono da tre vigneti diversi. La parcella attuale di Sauvignon Blanc, di ormai 20 anni , si trova nella parte inferiore della Tenuta, sempre con esposizione sud-ovest, ma dove il microclima è più adatto a mantenere la freschezza del frutto e alti livelli di acidità anche in annate calde. A partire dal 2016...
                                            Cosimo Maria Masini Annick
                                              Cosimo Maria Masini Annick
                                              Vini
                                              Le uve che compongono il nostro Annick provengono da tre vigneti diversi. La parcella attuale di Sauvignon Blanc, di ormai 20 anni , si trova nella parte inferiore della Tenuta, sempre con esposizione sud-ovest, ma dove il microclima è più adatto a mantenere la freschezza del frutto e alti livelli di acidità anche in annate calde. A partire dal 2016...
                                              Cosimo Maria Masini Daphne
                                              Cosimo Maria Masini Daphne
                                              Cosimo Maria Masini Daphne
                                              Cosimo Maria Masini Daphne
                                                Cosimo Maria Masini Daphne
                                                Vini
                                                Daphné è il nostro bianco macerato, per usare un termine più trendy un “orange wine”. La prima annata risale al 2007 proprio quando si decise di valorizzare questa bellissima parcella, chiamata “Luana”, di oltre 60 anni, e le sue maestose vigne di trebbiano e malvasia bianca piantate come da tradizione in modo promiscuo. Successivamente nel 2015 abbiamo piantato,...
                                                Cosimo Maria Masini Daphne
                                                  Cosimo Maria Masini Daphne
                                                  Vini
                                                  Daphné è il nostro bianco macerato, per usare un termine più trendy un “orange wine”. La prima annata risale al 2007 proprio quando si decise di valorizzare questa bellissima parcella, chiamata “Luana”, di oltre 60 anni, e le sue maestose vigne di trebbiano e malvasia bianca piantate come da tradizione in modo promiscuo. Successivamente nel 2015 abbiamo piantato,...