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Cantina Mori 2021 Teroldego La vigna del gelso

Vini

Il vino si presenta con un colore rosso rubino vivo e brillate che con l’invecchiamento si protrae verso il granato; il profumo è fruttato con sentori di lampone e mirtillo. Al gusto si presenta sapido e ben strutturato. ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono la carne salada, la selvaggina ed i formaggi stagionati. Il vino va servito alla temperatura di 18 gradi e...

Cantina Mori 2021 Teroldego La vigna del gelso

Vini

Cantina Mori 2021 Chardonnay trentino La vigna del gelso

Trentino-Alto Adige

Il vino si presenta con un colore paglierino chiaro, un profumo intenso, gradevole e leggermente fruttato. Al sapore risulta armonioso, pieno ed asciutto. ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono, antipasti magri, minestre leggere e piatti di pesce; ideale come aperitivo.

Cantina Mori 2021 Chardonnay trentino La vigna del gelso

Trentino-Alto Adige

Cantina Mori Muller thurgau "frizzante

Bianchi

Il paglierino scarico con sfumature verdoline, la spuma delicata e persistente, il profumo lievemente aromatico unito ad un sapore secco, fresco e deciso sono le caratteristiche che contraddistinguono questo prodotto ABBINAMENTI Oltre ad essere ottimo come aperitivo, si abbina con primi piatti di verdure e pesce d’acqua dolce al forno. Il vino va servito alla temperatura...

Cantina Mori Muller thurgau "frizzante

Bianchi

Cantina Mori 2021 Muller Thurgau trentino La vigna del gelso

Vini

Il vino si presenta con un colore paglierino chiaro, un profumo gradevole che ricorda la salvia selvatica, e un sapore secco con una piacevole nota acidula. ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono antipasti, pesce cotto alla brace ed è ottimo come aperitivo. Il vino va servito alla temperatura di 12 gradi e stappato al momento. Grado alcolico 12,50% vol

Cantina Mori 2021 Muller Thurgau trentino La vigna del gelso

Vini

Martilde 2021 "Dedica" Malvasia di Candia Macerata sulle Bucce

Vini

Una malvasia completamente diversa da "Piume", anche se proveniente dallo stesso vigneto. Le uve vengono vinificate con lo stesso procedimento dei rossi, cioè pigiadiraspate e il mosto lasciato a fermentare con le sue vinacce, che affiorano in superficie e vengono costantemente tenute bagnate e risommerse. Da servire a temperature non troppo basse, si presta anche ad...

Martilde 2021 "Dedica" Malvasia di Candia Macerata sulle Bucce

Vini

Martilde 2021 "Piume" Malvasia di Candia Secca

Vini

Derivato dalla vinificazione in purezza di uve malvasia, provenienti da alcuni vigneti molto vecchi (più di 60 anni) e da altri di più recente impianto, dove si utilizzano cloni selezionati di malvasia di Candia aromatica. La malvasia di Candia deve il suo nome all’isola greca di Creta, nella quale veniva coltivata fin dall’antichità. Attualmente è molto diffusa nella vicina provincia...

Martilde 2021 "Piume" Malvasia di Candia Secca

Vini

Martilde 2017 "Zaffo" Croatina

Vini

Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve croatina, è un vino austero, di concreta robustezza, che - ingentilito dalla maturazione in una botte da 25 hl - conserva intatta la propria identità, esprimendo al meglio gli aspetti inconfondibili del bonarda. Ha colore rosso granato intenso, profumo pieno e di carattere, con piacevoli sentori di legno. Al gusto è netto e corposo,...

Martilde 2017 "Zaffo" Croatina

Vini

Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero

Vini

Da sole uve pinot nero vinificate in purezza, derivate da vigneti impiantati a partire dal 1996, con attenzione alla selezione di cloni francesi (da vinificazione in rosso) e alla fittezza di impianto (circa 5000 piante/ettaro). La forma di allevamento è sempre il guyot, a un solo tralcio di max. 9-10 gemme. Ha colore rosso rubino scarico e naso intenso, caratteristico, ricco...

Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero

Vini

Martilde 2019 Bonarda OP

Vini

Gusto ricco, presenta una tipica tannicità, che si evolve in modo morbido e gustoso; buona aromaticità di frutta scura e finale consistente. Questa bonarda non trascorre nessun periodo in legno ma, dopo la svinatura, viene collocata in vasche di acciaio, dove passa l’inverno. Ci piace lasciarle il suo tempo di maturazione, e non lo imbottigliamo mai prima dell’inizio estate dell’anno...

Martilde 2019 Bonarda OP

Vini

Martilde 2020 Barbera OP

Vini

Vinificato in purezza, da sole uve barbera, provenienti, da vigneti di età media, con fittezza d’impianto a 5000 ceppi/ettaro. Colore rosso porpora, con ombre violacee e buona brillantezza. Regala sensazioni olfattive piene e variegate; note vinose e fruttate. In bocca risulta gustoso e scorrevole, di insolita morbidezza e fragranza, con un buon equilibrio tra le sue diverse...

Martilde 2020 Barbera OP

Vini