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BIOLOGICO, LOCALE, ARTIGIANALE, ECOSOSTENIBILE, GUSTO UNICO. Amaro Rubino, coi suoi 25 gradi alcolici, si distingue dai sapori tradizionali per il suo gusto delicato, amabile, strutturato. Prima arrivano i sentori di camomilla e di fiori di sambuco, insieme all’impareggiabile bontà del miele prealpino. Grazie alla sua versatilità, si presta anche...

Amaro Rubino

Amari

Castello di Gabiano 2021 Malvasia di Casorzo Il Giardino di Flora

Vini

Vino dal complesso spettro aromatico, permette di apprezzare l'avvolgente ma delicato profumo della rosa antica lasciando sul palato il ricordo di aromi speziati e di rendere omaggio alla ninfa Flora, idealizzata dal Botticelli nella sua Primavera, il cui modello fu Simonetta Cattaneo, musa di Giuliano dè Medici. Servire a temperatura di 8°C. Ottimo completamento per ogni...

Castello di Gabiano 2021 Malvasia di Casorzo Il Giardino di Flora

Vini

Castello di Gabiano 2016 Gabiano riserva Doc A Matilde Giustiniani

Vini

Colore rosso rubino intenso, con riflessi profondi e aranciati. Profilo olfattivo Complesso, con note primarie di frutta nera e secondarie/terziarie di frutta appassita spezie e cioccolato. Profilo gustativo intenso, equilibrato, fine, gradevolmente tannico con lunga persistenza. UVE: Barbera 90-95%, Freisa 5-10%. RESA: 50 q.li per...

Castello di Gabiano 2016 Gabiano riserva Doc A Matilde Giustiniani

Vini

Castello di Gabiano 2020 Pinot Nero Piemonte

Vini

Colore: Rosso rubino di media intensità con sfumature violacee. Profumo: Al naso si presenta elegante con sentori fruttati, integrati da sentori di cuoio, tabacco e cioccolato. Gusto: Al palato è ricco e profondo con sentori di frutti rossi, frutta sotto spirito, morbido e accattivante con una decisa componente alcolica integrata da aromi di legni pregiati. È uno dei più...

Castello di Gabiano 2020 Pinot Nero Piemonte

Vini

Castello di Gabiano 2016 Rubino di Cantavenna Doc

Vini

Colore rosso rubino. Profilo olfattivo tipico, con note primarie di frutta rossa e un sottofondo di spezie, cuoio e tabacco. Profilo gustativo morbido ed armonico, di buona persistenza. Eleganza ed equilibrio è la sensazione avvertita. Ottenuto secondo la tradizione del casato ricercando il connubio della freschezza tipica della barbera con i tannini della freisa. ...

Castello di Gabiano 2016 Rubino di Cantavenna Doc

Vini

Castello di Gabiano 2021 Freisa del Monferrato La Patarrina

Vini

Colore: Visivamente ha un colore rosso rubino profondo con sfumature violacee. Profumo: Al naso si presenta intenso, fine con sentori di frutti rossi, equilibrato, alcolico con sentori muschiati. Gusto: Al palato è di corpo pieno, sapido, dai tipici sentori muschiati è completato da una elevata ma piacevole alcolicità che conferisce un finale dolce. È un tipico e antico...

Castello di Gabiano 2021 Freisa del Monferrato La Patarrina

Vini

Castello di Gabiano 2020 Grignolino del Monferrato Il Ruvo

Vini

Colore rosso rubino tenue con riflessi aranciati, caratteristico. Profilo olfattivo intense note floreali di rosa e viola seguite da spezie quali cannella e pepe nero. Profilo gustativo In bocca è asciutto, equilibrato, con lunga persistenza. Uno dei pochissimi prodotti in purezza, il Ruvo, vino tipico del Monferrato è...

Castello di Gabiano 2020 Grignolino del Monferrato Il Ruvo

Vini

Castello di Gabiano 2019 Chardonnay Castello

Vini

Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso Complesso, sentori secondari e terziari lo sottolineano. Note di acacia, nocciola, vaniglia, miele, minerali e frutta tropicale. Gusto intenso, armonico e fresco con ottimo corpo, sapidità finezza ed eleganza, chiude con lunga persistenza. Destinato a durare nel tempo, la spiccata freschezza si unisce in armonia a...

Castello di Gabiano 2019 Chardonnay Castello

Vini

Archil Guniava TTK

Vini

Uno dei suoi vini più iconici, questo tradizionale blend di Imereti è prodotto con uve georgiane autoctone: 60% Tsitska, 20% Tsolikouri e 20% Krakhuna. Quest'anno non viene scaraffato, ma trascorre 4 mesi di affinamento in Qvevri (anfore sotterranee di argilla) sulle fecce lorde. Viene poi trasferito in un altro qvevri dove viene aggiunta un po' di SO2. È stato imbottigliato nel giugno del...

Archil Guniava TTK

Vini

Archil Guniava Tsolikauri

Vini

Nel bicchiere è di un meraviglioso color rame, essendo stato fermentato con il 20% delle bucce d'uva per 4 mesi. Un bouquet di frutti tropicali accoglie al naso, pera matura, ananas e note di albicocca secca. Come la maggior parte degli Tsolikauri di Imereti, questo vino si presenta con uno strato di gessosità e una forte vena di roccia umida che sostiene i frutti. Al palato, si possono...

Archil Guniava Tsolikauri

Vini

Archil Guniava Tsitska

Vini

Questo vino si colloca a metà strada tra il bianco e l'ambrato - il 15% delle bucce dell'uva è stato lasciato fermentare con il succo, per 4 mesi. Quindi, si possono trovare note classiche e fresche di mela e pesca, completate da note secche distinte di foglie di tè e uva passa, impartite da Qvevri. Tsitska mostra una struttura tannica morbida e, al palato, si possono scoprire note tropicali...

Archil Guniava Tsitska

Vini

Archil Guniava Dondghlabi

Vini

Questo vino è stato prodotto con i tradizionali vasi di argilla georgiani noti come Qvevri - ha trascorso 2 mesi a contatto con le bucce dell'uva, prima di invecchiare per altri 5 mesi sui lieviti. Al naso, si percepiscono esplosioni di mela e pesca, con sottili note di spezie ed erbe. In bocca, il carattere succoso e vibrante di questo vino si rivela. Le note di albicocca secca e...

Archil Guniava Dondghlabi

Vini