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  • Marca: Cascina Barisel
  • Marca: Fattoria Bini
  • Marca: Le Bertarole
Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
    Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
    Toscana
    Dolce per generoso residuo zuccherino. Al naso note di farina di castagne e tè. Fermentato per 5 anni in caratelli di legno di rovere e castagno e affinato per almeno 6 mesi in bottiglia. Ottimo in abbinamento a pasticceria secca e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 12-14° C. Uvaggio Trebbiano Toscano 60%, Malvasia 30%, San Colombano 10%
    Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
      Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
      Toscana
      Dolce per generoso residuo zuccherino. Al naso note di farina di castagne e tè. Fermentato per 5 anni in caratelli di legno di rovere e castagno e affinato per almeno 6 mesi in bottiglia. Ottimo in abbinamento a pasticceria secca e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 12-14° C. Uvaggio Trebbiano Toscano 60%, Malvasia 30%, San Colombano 10%
      Fattoria Bini 2022 Chianti doc
      Fattoria Bini 2022 Chianti doc
      Fattoria Bini 2022 Chianti doc
      Fattoria Bini 2022 Chianti doc
        Fattoria Bini 2022 Chianti doc
        Toscana
        Dal colore rosso rubino luminoso, è un vino giovane, fresco e di pronta beva. Al naso si presenta con una bella spezia, sentori di pepe e ciliegia. In bocca è morbido per tannini rotondi. Si abbina facilmente dall’antipasto di salumi al secondo di carne. La temperatura di servizio ideale è di 16 - 18° C. Uvaggio 90% Sangiovese, 10% Merlot
        Fattoria Bini 2022 Chianti doc
          Fattoria Bini 2022 Chianti doc
          Toscana
          Dal colore rosso rubino luminoso, è un vino giovane, fresco e di pronta beva. Al naso si presenta con una bella spezia, sentori di pepe e ciliegia. In bocca è morbido per tannini rotondi. Si abbina facilmente dall’antipasto di salumi al secondo di carne. La temperatura di servizio ideale è di 16 - 18° C. Uvaggio 90% Sangiovese, 10% Merlot
          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
            Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
            Passiti
            Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
            Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
              Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
              Passiti
              Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                Vini
                Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                  Vini
                  Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                    Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                    Veneto
                    L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                    Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                      Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Cariano
                      Veneto
                      L'Amarone è un vino che deriva da uve appassite. Le uve vengono raccolte in cassette in legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino a dicembre. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (20-30%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                        Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                        Veneto
                        La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
                        Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                          Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
                          Veneto
                          La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
                          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                            Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                            Vini
                            Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                            Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                              Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
                              Vini
                              Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
                              Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli
                              Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli
                              Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli
                              Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli
                                Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli
                                Vini
                                Colore giallo paglierino, profumo spiccatamente aromatico con netti sentori di fiori di acacia, salvia e frutta esotica, sapore dolce, ricco e cremoso, con delicata effervescenza che dona freschezza. ABBINAMENTI: Vino da dessert che si esalta abbinato a frutta fresca, pasticceria secca, zabaione, torta di nocciole, amaretti.
                                Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli
                                  Cascina Barisel 2022 Moscato d'Asti Canelli
                                  Vini
                                  Colore giallo paglierino, profumo spiccatamente aromatico con netti sentori di fiori di acacia, salvia e frutta esotica, sapore dolce, ricco e cremoso, con delicata effervescenza che dona freschezza. ABBINAMENTI: Vino da dessert che si esalta abbinato a frutta fresca, pasticceria secca, zabaione, torta di nocciole, amaretti.
                                  Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"
                                  Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"
                                  Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"
                                  Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"
                                    Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"
                                    Vini
                                    Vino di colore rosso violaceo intenso, profumi di frutta matura, tabacco, note speziate, con lunga persistenza e morbidezza al palato. ABBINAMENTI: emozionante con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.  
                                    Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"
                                      Cascina Barisel 2016 Nizza Riserva "Vigna dei Pilati"
                                      Vini
                                      Vino di colore rosso violaceo intenso, profumi di frutta matura, tabacco, note speziate, con lunga persistenza e morbidezza al palato. ABBINAMENTI: emozionante con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.  
                                      Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"
                                      Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"
                                      Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"
                                      Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"
                                        Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"
                                        Vini
                                        Colore rosso rubino intenso con riflessi granata, profumo pieno con sentori di frutti rossi, viola, tostato dolce e spezie. Sapore ampio ed equilibrato senza cedimenti, con note finali di mora e cacao. ABBINAMENTI: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
                                        Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"
                                          Cascina Barisel 2016 Barbera d'Asti Superiore "La Cappelletta"
                                          Vini
                                          Colore rosso rubino intenso con riflessi granata, profumo pieno con sentori di frutti rossi, viola, tostato dolce e spezie. Sapore ampio ed equilibrato senza cedimenti, con note finali di mora e cacao. ABBINAMENTI: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
                                          Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel
                                          Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel
                                          Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel
                                          Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel
                                            Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel
                                            Vini
                                            Vino molto fresco ed immediato, dal colore rubino brillante, esuberante piccoli frutti di bosco, ciliegia, ribes. Di medio corpo. ABBINAMENTI : carni grigliate, risotti, tagliatelle, salumi, formaggi.
                                            Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel
                                              Cascina Barisel 2021 Barbera d'Asti "Barisel
                                              Vini
                                              Vino molto fresco ed immediato, dal colore rubino brillante, esuberante piccoli frutti di bosco, ciliegia, ribes. Di medio corpo. ABBINAMENTI : carni grigliate, risotti, tagliatelle, salumi, formaggi.
                                              Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato
                                              Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato
                                              Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato
                                              Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato
                                                Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato
                                                Vini
                                                Fine e intensa effervescenza, colore paglierino con riflessi dorati, profumi caldi ed esuberanti, in bocca esprime buona pienezza, elegante equilibrio con sentori di frutti esotici ed agrumi. Prodotto in poche migliaia di bottiglie e dedicato a mio padre Enrico Penna. ABBINAMENTI: si esalta abbinato a fruttI di mare ed in genere a pesce crudo, formaggi a media stagionatura, salmone...
                                                Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato
                                                  Cascina Barisel 2015 "Enrico Penna" Extra Brut Millesimato
                                                  Vini
                                                  Fine e intensa effervescenza, colore paglierino con riflessi dorati, profumi caldi ed esuberanti, in bocca esprime buona pienezza, elegante equilibrio con sentori di frutti esotici ed agrumi. Prodotto in poche migliaia di bottiglie e dedicato a mio padre Enrico Penna. ABBINAMENTI: si esalta abbinato a fruttI di mare ed in genere a pesce crudo, formaggi a media stagionatura, salmone...