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  • Marca: I Chicchi
  • Marca: Le Bertarole
TORREBRUNA 2017
TORREBRUNA 2017
TORREBRUNA 2017
TORREBRUNA 2017
    TORREBRUNA 2017
    Biodinamici
    Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 17 giorni, 11 mesi di maturazione in cemento ed 8 in tonneaux da 500 lt e barrique di 2° e 3° passaggio. Imbottigliato il 28 maggio 2019 – 2450 bottiglie prodotte, 5 mesi di affinamento...
    TORREBRUNA 2017
      TORREBRUNA 2017
      Biodinamici
      Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 17 giorni, 11 mesi di maturazione in cemento ed 8 in tonneaux da 500 lt e barrique di 2° e 3° passaggio. Imbottigliato il 28 maggio 2019 – 2450 bottiglie prodotte, 5 mesi di affinamento...
      TORREBRUNA 2018
      TORREBRUNA 2018
      TORREBRUNA 2018
      TORREBRUNA 2018
        TORREBRUNA 2018
        Biodinamici
        Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 17 giorni, 11 mesi di maturazione in cemento ed 8 in tonneaux da 500 lt e barrique di 2° e 3° passaggio. Imbottigliato il 28 maggio 2019 – 2450 bottiglie prodotte, 5 mesi di affinamento...
        TORREBRUNA 2018
          TORREBRUNA 2018
          Biodinamici
          Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 17 giorni, 11 mesi di maturazione in cemento ed 8 in tonneaux da 500 lt e barrique di 2° e 3° passaggio. Imbottigliato il 28 maggio 2019 – 2450 bottiglie prodotte, 5 mesi di affinamento...
          TORREBRUNA Magnum 2019
          TORREBRUNA Magnum 2019
          TORREBRUNA Magnum 2019
          TORREBRUNA Magnum 2019
            TORREBRUNA Magnum 2019
            Biodinamici
            Rosso Lazio IGT Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 17 giorni, 11 mesi di maturazione in cemento ed 8 in tonneaux da 500 lt e barrique di 2° e 3° passaggio. Imbottigliato il 28 maggio 2021, 5 mesi di affinamento in bottiglia.
            TORREBRUNA Magnum 2019
              TORREBRUNA Magnum 2019
              Biodinamici
              Rosso Lazio IGT Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento per 17 giorni, 11 mesi di maturazione in cemento ed 8 in tonneaux da 500 lt e barrique di 2° e 3° passaggio. Imbottigliato il 28 maggio 2021, 5 mesi di affinamento in bottiglia.
              L’INCASTRO 2020
              L’INCASTRO 2020
              L’INCASTRO 2020
              L’INCASTRO 2020
                L’INCASTRO 2020
                Biodinamici
                Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13,5% Raccolta manuale, inizio fermentazione spontanea con il 90% di macerazione sulle bucce; pressatura soffice e aggiunta del 10% delle due uve a grappoli interi. Fermentazione in vasca di cemento per 25 giorni.
                L’INCASTRO 2020
                  L’INCASTRO 2020
                  Biodinamici
                  Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13,5% Raccolta manuale, inizio fermentazione spontanea con il 90% di macerazione sulle bucce; pressatura soffice e aggiunta del 10% delle due uve a grappoli interi. Fermentazione in vasca di cemento per 25 giorni.
                  MAROS 2021 Rosato
                  MAROS 2021 Rosato
                  MAROS 2021 Rosato
                  MAROS 2021 Rosato
                    MAROS 2021 Rosato
                    Biodinamici
                    Rosato Lazio IGT Uvaggio: Grenache 100% Gradi alcolici 12.5% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in acciaio.
                    MAROS 2021 Rosato
                      MAROS 2021 Rosato
                      Biodinamici
                      Rosato Lazio IGT Uvaggio: Grenache 100% Gradi alcolici 12.5% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in acciaio.
                      DIMA’ 2021
                      DIMA’ 2021
                      DIMA’ 2021
                      DIMA’ 2021
                        DIMA’ 2021
                        Biodinamici
                        Uvaggio: Malvasia di Candia 95% , Trebbiano toscano 5% Gradi alcolici 12% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento con macerazione a contatto con le bucce di 16 ore circa e maturazione in acciaio per 7 mesi.
                        DIMA’ 2021
                          DIMA’ 2021
                          Biodinamici
                          Uvaggio: Malvasia di Candia 95% , Trebbiano toscano 5% Gradi alcolici 12% Raccolta manuale, fermentazione spontanea in vasca di cemento con macerazione a contatto con le bucce di 16 ore circa e maturazione in acciaio per 7 mesi.
                          Campionatura I Chicchi
                          Campionatura I Chicchi
                          Campionatura I Chicchi
                          Campionatura I Chicchi
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                            Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Puoi acquistare la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di DIMA’ 2020 1 Bottiglia di MAROS 2020 1 Bottiglia di L’INCASTRO 2020 1 Bottiglia di TORREBRUNA 2018
                            Campionatura I Chicchi
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                              Campionatura I Chicchi Vini Rossi
                              Campionatura I Chicchi Vini Rossi
                              Campionatura I Chicchi Vini Rossi
                              Campionatura I Chicchi Vini Rossi
                                Campionatura I Chicchi Vini Rossi
                                Campionature
                                Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Puoi acquistare la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di L’INCASTRO 2020 1 Bottiglia TORREBRUNA 2019
                                Campionatura I Chicchi Vini Rossi
                                  Campionatura I Chicchi Vini Rossi
                                  Campionature
                                  Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Puoi acquistare la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di L’INCASTRO 2020 1 Bottiglia TORREBRUNA 2019
                                  Campionatura I Chicchi vino bianco e rosato
                                  Campionatura I Chicchi vino bianco e rosato
                                  Campionatura I Chicchi vino bianco e rosato
                                  Campionatura I Chicchi vino bianco e rosato
                                    Campionatura I Chicchi vino bianco e rosato
                                    Campionature
                                    Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Puoi acquistare la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di DIMA’ 2020 1 Bottiglia di MAROS 2020
                                    Campionatura I Chicchi vino bianco e rosato
                                      Campionatura I Chicchi vino bianco e rosato
                                      Campionature
                                      Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Puoi acquistare la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di DIMA’ 2020 1 Bottiglia di MAROS 2020
                                      Torrebruna 2019
                                      Torrebruna 2019Torrebruna 2019
                                      Torrebruna 2019
                                      Torrebruna 2019Torrebruna 2019
                                        Torrebruna 2019
                                        Biodinamici
                                        Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13,5% Raccolta manuale, inizio fermentazione spontanea in vasca di cemento per 15 giorni, maturazione sempre in cemento 6 mesi e ulteriori 11 mesi di maturazione in tonneaux da 500 lt.
                                        Torrebruna 2019Torrebruna 2019
                                          Torrebruna 2019
                                          Biodinamici
                                          Uvaggio: Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40% Gradi alcolici 13,5% Raccolta manuale, inizio fermentazione spontanea in vasca di cemento per 15 giorni, maturazione sempre in cemento 6 mesi e ulteriori 11 mesi di maturazione in tonneaux da 500 lt.
                                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                          Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                            Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                            Passiti
                                            Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                                            Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                              Le Bertarole Recioto della Valpolicella Podere Le Giarette
                                              Passiti
                                              Il Recioto è un vino dolce che deriva da uve appassite; le uve vengono raccolte in cassette di legno di 5 kg (dette plateaux) e collocate in locali areati fino al marzo successivo alla vendemmia. In questo periodo le uve perdono parte dell'acqua che contengono (40-50%) e concentrano così zuccheri, tannini e minerali in modo naturale.
                                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                                Vini
                                                Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
                                                Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                                  Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
                                                  Vini
                                                  Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...