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Catelog

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BIOLOGICO, LOCALE, ARTIGIANALE, ECOSOSTENIBILE, GUSTO UNICO. Amaro Rubino, coi suoi 25 gradi alcolici, si distingue dai sapori tradizionali per il suo gusto delicato, amabile, strutturato. Prima arrivano i sentori di camomilla e di fiori di sambuco, insieme all’impareggiabile bontà del miele prealpino. Grazie alla sua versatilità, si presta anche...

Amaro Rubino

Amari

Aia dei Colombi 2014 Falanghina passito Jocalis

Passiti

Colore giallo dorato. Il profilo olfattivo è complesso, fine e al palato risulta secco, dolce, caldo, morbido. Ottimo dopo cena, da accompagnare con biscotti, pasticcini e formaggi erborinati.

Aia dei Colombi 2014 Falanghina passito Jocalis

Passiti

Colore giallo dorato. Il profilo olfattivo è complesso, fine e al palato risulta secco, dolce, caldo, morbido. Ottimo dopo cena, da accompagnare con biscotti, pasticcini e formaggi erborinati.

Aia dei Colombi 2016 Aglianico Colle dell'Aia

Campania

Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Aglianico 100% Forma d’allevamento: Guyot Sesto d’impianto: 2,5 x 1 m Anno d’impianto: 1994 Zona di produzione: Colle dell’Aia nel comune di Guardia Sanframondi Terreno: Franco-Argilloso Resa in uva: 60 hl/Ha Periodo di raccolta: seconda decade di ottobre Fermentazione: con macerazione delle...

Aia dei Colombi 2016 Aglianico Colle dell'Aia

Campania

Aia dei Colombi 2018 Aglianico Guardia Sanframondi

Campania

Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Aglianico 100% Forma d’allevamento: Guyot Sesto d’impianto: 2,5 x 1,4 m Anno d’impianto: 1994 Zona di produzione: Colle dell’Aia nel comune di Guardia Sanframondi Terreno: Franco-Argilloso Resa: 70 hl/Ha Periodo di raccolta: seconda decade di ottobre Fermentazione: con macerazione delle...

Aia dei Colombi 2018 Aglianico Guardia Sanframondi

Campania

Aia dei Colombi 2021 Falanghina Vignasuprema

Campania

Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Falanghina 100% Forma d’allevamento: Guyot Sesto d’impianto: 2,5 x 1,4 m Anno d’impianto: 1994 Zona di produzione: Colle dell’Aia nel comune di Guardia Sanframondi Terreno: Franco-Argilloso Resa in uva: 60 hl/Ha Periodo di raccolta: prima decade di ottobre Vinificazione: in bianco con...

Aia dei Colombi 2021 Falanghina Vignasuprema

Campania

Aia dei Colombi 2022 Falanghina Guardia Sanframondi

Campania

Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Falanghina 100% Il profumo è intenso e persistente, con sentori di confettura, miele e frutta candita; al gusto è caldo di alcol, morbido, di buona struttura e persistenza, il finale è molto lungo. La Falanghina si sposa perfettamente con i piatti della cucina mediterranea e viene servita con antipasti, riso o pasta con frutti di mare,...

Aia dei Colombi 2022 Falanghina Guardia Sanframondi

Campania

Cantina Mori 2015 Trento Brut Riserva "Morus"

Met. Classico

Questo spumante esalta tutte le caratteristiche e la complessità del Morus. Il più importante tra gli spumanti prodotti dalla cantina e sincera espressione dei vigneti di montagna. Dalla grande complessità minerale e dalla struttura imponente, è uno spumante capace di sfidare il tempo. La spuma è cremosa con perlage fine e continuo, il colore è giallo paglierino con riflessi dorati....

Cantina Mori 2015 Trento Brut Riserva "Morus"

Met. Classico

Cantine Mori Trento Brut Morus

Met. Classico

Spuma cremosa con perlage fine e continuo. Colore dorato con sfumature verdoline. Profumo fine ed intenso, elegante e complesso. Gusto pieno di notevole stoffa, equilibrato. Prolungata sapidità che fonde note tipicamente fruttate con una ricercata mineralità. Ideale come aperitivo e da tutto pasto. Il vino va servito ad una temperatura di 8 gradi Grado alcolico 12,50 %Vol.

Cantine Mori Trento Brut Morus

Met. Classico

Cantina Mori San Mauro Trento DOC

Met. Classico

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino, un perlaggio fine epersistente, un profumo fresco delicato ed elegante ed un sapore secco, fresco ed armonico. ABBINAMENTI L’abbinamento consigliato è come aperitivo, con antipasti e piatti delicati a base di pesce. Si accompagna bene anche a tutto il pasto. Il vino va servito alla temperatura di 6 gradi. Grado alcolico...

Cantina Mori San Mauro Trento DOC

Met. Classico

Cantina Mori 2017 Vicarius (Cabernet-Merlot)

Vini

Il vino si presenta con un colore rosso rubino carico con tenui riflessi aranciati, un profumo ampio, gradevole e con delicate sensazioni spezziate ed eteree.Il sapore è asciutto, strutturato, con sensazioni legnose conferitegli dall’affinamento in barrique. ABBINAMENTI Gli abbinamenti consigliati sono, carni di qualità e selvaggina Il vino va servito alla temperatura di...

Cantina Mori 2017 Vicarius (Cabernet-Merlot)

Vini

Cantina Mori Serico - Bianco Trentino DOP

Vini

Annata 2018 Serico (Chardonnay Barrique) Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo è ampio, e ricorda la tipicità del prodotto; sapori di vaniglia e pane concorrono a creare una delicata complessità che si ritrova anche nel gusto che è molto equilibrato ed armonico. ABBINAMENTI Il vino si abbina ottimamente con risotti, piatti di...

Cantina Mori Serico - Bianco Trentino DOP

Vini

Cantina Mori 2016 Pinot Nero Pendici del Baldo

Vini

Il vino si presenta di colore rosso rubino, con sentori marcati di ciliegia e ribes nero ed un sapore sapido, morbido e armonico con un fondo delicatamente amarognolo. ABBINAMENTI Gli accostamenti gastronomici consigliati sono i bolliti misti e le carni bianche. Il vino va servito alla temperatura di 18 gradi. Grado alcolico 13,00% vol.

Cantina Mori 2016 Pinot Nero Pendici del Baldo

Vini