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Franco Mondo 2017 Barbera d'Asti Superiore Il Salice

Vini

VITIGNO: Barbera d’Asti 100% Il “Salice” è ottenuto dalla pigiatura di uve Barbera, provenienti da singolo vigneto, le cui bucce restano a macerare nel mosto per 10 – 15 giorni. Il vino ottenuto viene affinato in legno per circa 8 mesi e affina ulteriormente 6 mesi in bottiglia prima di entrare in commercio. Il profumo è vinoso, fruttato, caldo, con...

Franco Mondo 2017 Barbera d'Asti Superiore Il Salice

Vini

Franco Mondo 2020 Barbera d'Asti

Vini

VITIGNO: Barbera d’Asti 100% Vino di buona struttura ma contemporaneamente vino rosso giovane dotato di una particolare freschezza. Di colore rosso rubino di buona intensità, ha profumo tendenzialmente floreale. Al gusto si presenta secco, fresco, pieno ed armonico. Si abbina egregiamente con i primi piatti, con selvaggina, grigliate di carne e formaggi a pasta...

Franco Mondo 2020 Barbera d'Asti

Vini

Franco Mondo Moscato 2023

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VITIGNO: Moscato bianco di Canelli 100% Ottenuto dalla parziale fermentazione del mosto fiore in autoclave a temperatura controllata. La lunga durata della fermentazione garantisce la finezza e la persistenza del perlage ed il mantenimento di tutti i profumi tipici dell’uva Moscato. Vino dolce, moderatamente alcolico e leggermente vivace, mantiene le...

Franco Mondo Moscato 2023

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Redivivus Gin 50 cl Sannai

Gin

Redivivus Gin nasce dal riciclo di produzione aziendale. è un’amalgama di tre autoctoni frutti di Sardegna: il Mirto, il Ginepro e la Pompia. La base alcolica è un distillato di bacche di Mirto, ridistillato con bacche di Ginepro ed aromatizzato in due tempi diversi con bucce di Pompia: quattro processi che necessitano la stabilizzazione di 15 mesi. Non Filtrato.

Redivivus Gin 50 cl Sannai

Gin

Redivivus Gin 0,25 L Sannai

Gin

Redivivus Gin 0,25 L Sannai

Gin

Mirto Riserva Sannai

Amari

Ho piantato ogni singolo Mirto della mia coltivazione aiutandolo a superare i lunghi periodi di siccità, in una regione dove l’acqua, soprattutto nei mesi estivi, diventa un bene inestimabile. L’unicità della materia prima mi ha permesso di elaborare la RISERVA SANNAI, il Mirto con zero dolcificante aggiunto. Volume Bottiglia: cl 0,25

Mirto Riserva Sannai

Amari

Mirto Bianco senza astuccio Sannai

Spirits

Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche di Mirto Bianco varità Grazia e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25

Mirto Bianco senza astuccio Sannai

Spirits

Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche di Mirto Bianco varità Grazia e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25

Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai

Amari

Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche selezionate varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. L’astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie, l’aroma delle bacche e la bassissima percentale di dolcificante aggiunto (meno dell’1%) crea un gusto fresco, pungente e selvaggio con note amare finali. Si evincono sentori erbacei,...

Mirto Bacche e Foglie senza astuccio Sannai

Amari

Mirto e Miele senza astuccio Sannai

Amari

Corposo dal colore rosso acceso il cui profumo di mirto si sposa con un dolce e delicato balsamico fresco.

Mirto e Miele senza astuccio Sannai

Amari

Corposo dal colore rosso acceso il cui profumo di mirto si sposa con un dolce e delicato balsamico fresco.

Mirto di Bacche Sannai

Amari

Identitario, intenso e strutturato, ottenuto dall’infusione di sole Bacche di Mirto varietà Maria Antonietta raccolte a mano, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25

Mirto di Bacche Sannai

Amari

Identitario, intenso e strutturato, ottenuto dall’infusione di sole Bacche di Mirto varietà Maria Antonietta raccolte a mano, in alcool da grano tenero 100% italiano. Volume Bottiglia: cl 0,25

Mirto Bianco con Astuccio Sannai

Amari

Amaro ottenuto dall' infusione di Bacche di Mirto Bianco varietà Grazia e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. Presenta una nota olfattiva in cui domina la freschezza, note di macchia mediterranea, melissa e scorza di agrume, con rimandi floreali di peonia. L'astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie e la bassissima percentuale di dolcificante...

Mirto Bianco con Astuccio Sannai

Amari

Mirto Bacche e Foglie con Astuccio Sannai

Amari

Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche selezionate varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. L’astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie, l’aroma delle bacche e la bassissima percentuale di dolcificante aggiunto (meno dell’1%) crea un gusto fresco, pungente e selvaggio con note amare finali. Si evincono sentori erbacei,...

Mirto Bacche e Foglie con Astuccio Sannai

Amari

Amaro ottenuto dall’ infusione di Bacche selezionate varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto, in alcool da grano tenero 100% italiano. L’astringenza dovuta ai tannini nobili presenti nelle foglie, l’aroma delle bacche e la bassissima percentuale di dolcificante aggiunto (meno dell’1%) crea un gusto fresco, pungente e selvaggio con note amare finali. Si evincono sentori erbacei,...